Vyborné recepty pro Vás odemě. Vaření s chuťí

BRAMBOROVÉ TAŠTIČKY S POVIDLY

15. listopadu 2014 v 21:34 | Retigovka |  Moučníky

BRAMBOROVÉ TAŠTIČKY S POVIDLY PRO 5 OSOB

Suroviny:
těsto:
600 g brambory vařené ve slupce vychladlé a oloupané
1 ks vejce
10 g sůl asi špetka
300 g hrubá mouka
50g škrob moučka bramborový
náplň:
300 g švestková povidla
doplňky:
150 g máslo
150 g moučkový cukr
případně mák, kakao-granko , opečená strouhanka, tvaroh dle chuti
Výrobní pstup:
Vyrobíme si těsto z zbrambor uvařených ve slupce vychladlých a oloupaných, které nastrouháme nebo nameleme přidáme vejce, sůl asi špetku, hrubou mouku a škrob moučka bramborový.
Vypracujeme hladké - nelepivé těsto konzistenci upravujeme moukou nebo bramborovým škrobem.
Z těsta vyválime tenčí plát na kterém tvořítkem vykrajujeme kolečka, plníme švestkovými povidly přeložíme a stiskem uzavřeme.
Vkládáme do vařící vody přivedeme k varu podmíchneme vařečkou stlumíme a vaříme asi 5 minut.
Podáváme s přepuštěným máslem, cukrem a dalšími doplňky dle chuti.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama