Vyborné recepty pro Vás odemě. Vaření s chuťí

Bramborové knedlíky - přílohové

13. září 2014 v 15:01 | Retigovka |  přílohy

Bramborové knedlíky - přílohové

Suroviny:
těsto:
600 g brambory vařené ve slupce vychladlé a oloupané
1 ks vejce
10 g sůl asi špetka
350 g hrubá mouka
50g škrob bramborový moučka




Výrobní pstup:
Vyrobíme si těsto z brambor uvařených ve slupce vychladlých a oloupaných, které nastrouháme nebo nameleme, přidáme vejce, sůl asi špetku, hrubou mouka a škrob bramborový moučka.
Vypracujeme hladké - nelepivé těsto konzistenci upravujeme moukou nebo bramborovým škrobem.
vyválime šišku kterou krájíme na dilky a nasledovně tvarujeme knedlíky.
Vkládáme do vařící vody přivedeme k varu, podmíchneme vařečkou ztlumíme a vaříme asi 5 - 7 minut pozvolným varem

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama