Vyborné recepty pro Vás odemě. Vaření s chuťí

Malinový dort

29. června 2014 v 13:40 | Retigovka |  Moučníky
Malinový dort (jednoduchý)

Suroviny:
4 ks vejce
4 lžíce krystal cukr (polévková)
4 lžíce hladká mouka (polévková)

4 lžíce marmelády (polévková)
1ks šlehačka ke šlehání ( nejlépe 40%)
2ks zakasaná smetana ( min 15 %)
0,5 kg maliny (možno i více)
1 bal. želatina ( používám extra silné cukrářské ) připadně cukr na oslazení želatiny není nutný
voda dle potřeby na přípravu želatiny dle návodu na sáčku

Postup:
vejce - žloutek oddělíme bílku - do bílků přidáme 4 lžíce krystalového cukru ušleháme do pěny přidáme žloutky zašleháme a pozvolna přimícháme 4 lžíce hladké mouky. vložíme do formy a pečeme při teplotě 180 stupnů Celsia


vychladlý dort potřeme marmeládou přidáme směs ušlehané slehačky a zakysané smetany poklademe malinami a zalijeme častečně vychladlou želatinou. nechám v lednici alespon 6 hodin idealně přes noc a následovně dort krájíme případně zdobíme ovocem, mátou, meduňkou

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama